Nudeln überbacken
Zutaten
| 250 | g | grüne Nudeln |
|---|---|---|
| 225 | g | Fleischwurst oder Mortadella |
| 1 | Gewürzgurke | |
| 1 | Zwiebel | |
| 1 | kl. Dose Tomaten | |
| 6 | Eier | |
| 6 | EL | Milch |
| 1 | EL | Parmesankäse |
| 1 | EL | Semmelbrösel |
| 1 | EL | Butter |
| Salz | ||
| Pfeffer | ||
| Edelsüsser Paprika | ||
Zubereitung
Gekochte Nudeln mit Fleischwurststreifen, Gurkenwürfeln, feingehackter Zwiebel und abgetropften Tomaten in eine gefettete Auflaufform schichten. Eier, Milch, Salz, Pfeffer, Paprikapulver quirlen und darübergießen.
Mit Käse, Semmelbröseln bestreuen und mit Butterflocken belegen.
Bei 225° ca. 30 Minuten überbacken.
Anmerkung: Gekochter Schinken anstatt Fleischwurst schmeckt auch sehr gut.
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Patrick Rother |
| Statistik: | 1 * gemerkt |
| Kategorien: | Mehlspeise Nudeln Italien |