Nudelauflauf Provence
Zutaten
| 500 | g | Nudeln |
|---|---|---|
| 300 | g | Gouda-Käse |
| 1 | Pck. Maggi Fix für Bolognese | |
| 1 | Pck. Scheiblettenkäse | |
| 1 | Glas Uncle Benz Reisfix Provencale | |
| Oregano | ||
| Thymian | ||
| Basilikum | ||
| 500 | g | Hackfleisch |
Zubereitung
Nudeln in Wasser nach Anleitung al dente kochen, Hackfleisch in Topf anbraten, Maggi-Fix und Reisfix hinzugeben und kräftig verrühren.
Eine Schicht nach der anderen wie folgt aufbauen: Nudeln in Auflaufform geben, einen Teil Soße darübergießen, geriebenen Gouda darüberstreuen usw. Nach letzter Schicht, Soße mit Gouda und Scheibletten abdecken und mit Kräutern garnieren. Im Backofen bei 220 C ca. 45 Minuten überbacken, bis der Scheiblettenkläse schön braun ist.
Kommentar:
Je nach Geschmack können zur Soße auch noch Erbsen, Mais und/oder Möhren hinzugegeben werden. Es ist natürlich auch möglich anderen Käse zu verwenden. Nur nicht mit dem Käse sparen!
Gepostet von: Peter Stumpe
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| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Peter |
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| Kategorien: | Eintöpfe, Aufläufe Auflauf Nudeln |