Nudelauflauf italienisch
Zutaten
ZUTATEN | ||
| 100 | g | Makkaroni, kurze |
|---|---|---|
| 2 | mtl. | Tomaten |
| 1 | mtl. | Paprikaschote, gelb |
| 1 | mtl. | Paprikaschote, rot |
| 50 | g | Ricotta, gerieben |
| 50 | g | Gouda, gerieben |
| 120 | g | Feta |
| 2 | kl. | Lauchstangen |
| 1 | kl. | Zucchini |
| ½ | TL | Estragon |
| ½ | TL | Basilikum |
| ½ | TL | Thymian |
| 1 | Tasse | ;Gemüsebrühe (instant) |
Zubereitung
| Pro Person ca. | 300 kcal |
Die Hälfte der gekochten Makkaroni in die gefettete Auflaufform geben. Etwas mehr als die Hälfte des gedünsteten Gemüses darüber verteilen und Feta-Käsewürfel dazwischenstreuen. Mit den geschälten, in Scheiben geschnittenen Tomaten belegen. Mit den übrigen Nudeln abdecken. Restliches Gemüse darauf verteilen und mit dem Käse bestreuen. Im Ofen bei 200°C etwa 15 Minuten überbacken.
Guten Appetit
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Lothar |
| Statistik: | 3 * gemerkt |
| Kategorien: | Auflauf Nudeln Vegetarisch Käse Paprika |