Nudel-Spinat-Auflauf
Zutaten
| 250 | g | Nudeln |
|---|---|---|
| 1 | Pck. | Spinat (Tiefkühlkost) |
| 200 | ml | süße Sahne |
| 100 | ml | saure Sahne ( oder Creme fraiche) |
| 200 | g | gewürfelten Gouda |
| 1 | EL | gekörnte Brühe |
| Pfeffer | ||
| Salz | ||
| Muskat | ||
| Parmesankäse | ||
Zubereitung
Nudeln kochen und Spinat nach Anleitung zubereiten.
Süße Sahne, saure Sahne, Käsewürfel,gekörnte Brühe verrühren und pikant abschmecken.
Nudeln und Spinat in eine große Auflaufform schichten und die Käse-Sahne- Mischung darauf verteilen. Alles gut durchmischen.
Mit Parmesankäse überstreuen und 20 - 25 Min. bei 200° C im vorgeheizten Backofen goldgelb überbacken.
Bemerkung: So zubereitet schmeckt Spinat auch Kindern.