Nougatsterne
Zutaten
| 250 | g | Mehl |
|---|---|---|
| 20 | g | Kakao |
| 125 | g | Butter |
| 75 | g | Mandeln; gerieben |
| 2 | Eier | |
| 50 | g | Haselnüsse |
| 100 | g | Geschmeidiges Nussnougat |
| 200 | g | Dunkle Kuvertüre |
| Farbige Zuckerschrift | ||
QUELLE unbekannt gepostet:v. Renate Schnapka | ||
Zubereitung
Die Zutaten: Mehl, Kakao, Butter, Mandeln und Eier zu einem Teig verkneten, 2-3 Stunden kuehlen. Teig auf bemehltem Brett 1/2cm dick auswellen und Sterne (4-5cm Durchmesser) ausstechen. Im auf 175 °C vorgeheizten Ofen ca. 10 Min. backen. Geschaelte Haselnuesse fein mahlen und mit dem Nougat mischen. Je 2 Sterne mit der Creme zusammensetzen, mit Kuvertuere ueberziehen und anschliessend verzieren.
