Nostra´s Braindead Hotsauce
Zutaten
| 10 | frische orangene Chili | |
|---|---|---|
| 4 | EL | Olivenöl |
| 4 | EL | Balsamico Bianco |
| ½ | TL | Salz |
| ¼ | TL | Thymian |
| ¼ | TL | Majoran |
| ¼ | TL | Sezuanpfeffer |
| 5 | getrocknete kleine Chili | |
| 3 | Knoblauchzehen | |
Zubereitung
die frischen Chilis grob zerkleinern und mit den andern Zutaten in den Mixer geben, dann alles fein pürieren.
sieht harmlos aus ist aber um einiges schärfer als Tabasco leider aber nicht sehr lang haltbar.
Anfänger