Nektarinenkuchen (einfach und schnell!)



Zutaten

100gButter
2Eier
250gZucker
1Pck.Vanillezucker
1Msp.Salz
100gMehl
1dlMilch
5Nektarinen
Puderzucker
Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Springform 24cm Durchmesser
Ergibt ca. 12 Stück

Ofen auf 180° vorheizen. Springformboden mit Backpapier belegen und Ring aufsetzen.

Butter schmelzen.

Eier bis und mit Milch dazugeben und zu einem flüssigen Teig verrühren.

Nun die Butter dazugeben und nochmals alles gut mischen.

Die Nektarinen vierteln und fein scheibeln. Unter den Teig mischen und in die Form füllen.

Kuchen in der unteren Hälfte des Ofens ca. 50min. backen.

Mit Puderzucker bestäuben.

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Quelle:s. Quelle
Quellenangabe:von meinem "Ersatzmami"
Kategorien:Obstkuchen


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