Nassi Kuning (gelber Reis)
Zutaten
| 400 | g | weißer Reis |
|---|---|---|
| 1 | Dose | Santen |
| ¼ | TL | Kunjit |
| ¼ | TL | Sereh oder 1/2 Zweig Sereh |
| 2 | Blätter Djuruk Purut | |
QUELLE: | ||
Lody van Rijssel, Holland | ||
Erfasst und aus dem | ||
Holländischen übersetzt | ||
von Gudrun Schröder | ||
mertens@worldonline.nl | ||
Zubereitung
Kochen wie den weissen Reis. Aber vorher die genannten Zutaten mit dem Reis mischen.
Wenn der Reis gar ist, kann man ihn noch garnieren mit Omeletstreifen, Petersilie und/oder mit gewuerfelten, gebratenen Zwiebeln.
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Ulli |
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| Kategorien: | Indonesien Reisgericht |