Naranjas Con Miel (Orangen mit Honig)
Zutaten
| 2 | Orangen ; geschält und in Scheiben geschnitten | |
|---|---|---|
| 1 | Orange ; geschält und filetiert | |
| 2 | Kiwis | |
| 200 | g | Himbeeren |
| 2 | EL | Puderzucker |
| 1 | Orange ; Saft davon | |
| 1 | EL | ; abgeriebene Schale davon |
| 3 | TL | Honig |
| Zitronenmelisseblaetter | ||
QUELLE Spanien Kulinarisch Dr. Oetker Erfasst: Sabine Geißler 13.06.98 | ||
Zubereitung
Die Kiwis schaelen, in Scheiben schneiden, die Himbeeren evtl. abspuelen und verlesen. Die Orangenscheiben und Filets portionsweise auf Tellern zusammen mit den Himbeeren und den Kiwischeiben anrichten. Leicht mit Puderzucker bestaeuben. Den Orangensaft mit Orangenlikoer und Honig gut mischen und ueber die Fruechte geben. Orangenschale in ganz feine Streifen schneiden, darueberstreuen und mit abgespuelten, trockengetupften Zitronenmelisseblaettern garnieren.