Nachos mit Käse



Nachos mit Käse

Nachos mit Käse

Bild: © crazycook@webkoch

Zutaten

1Pck.Nacho Chips
6Jalapeno Schoten oder Piri Piris
1.50Tas. Cheddar Käse; oder Edamer
1Pck.Creme fraîche
Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Nachos portionsweise auf feuerfeste Teller verteilen.

Käse grob raspeln. Jalapenos entkernen und in kleine Streifen schneiden (Vorsicht die sind sehr scharf, darauf achten, dass nichts in die Augen kommt).

Auf jeden Nacho Chip ein bis drei Jalapeno Streifen legen und mit dem Käse bedecken.

Im Backofen bei 220 Grad C. überbacken bis der Käse verlaufen ist.

Mit einem Klecks Creme fraîche servieren. Nachos werden mit den Händen gegessen.

Quelle: Gepostet: Michael Dauffenbach 2:242/5101.1, 02.05.94

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Portionen:
 
Bewertung:
Anforderung:Anfänger
Autor, Eingegeben oder Gepostet:Ulrich
Statistik:5 * gemerkt
Kategorien:Vorspeisen, Suppen
Vorspeise
Warm
Mexiko


Nachos
Zum Überbacken eignet sich auch ausgezeichnet geraffelter Bergkäse. Hier halb vorbereitet.
Bild: © crazycook

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 31.01.2005 Anfängercrazycook
 

Immer wieder ein Hit. Das Ganze funktioniert auch mit Raclettekäse. Jalapenos gibt's fertig in Ringen zu kaufen.

Statt Creme fraiche passt auch Saure Sahne mit ein wenig Frischkäse verrührt.

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Quelle: http://www.webkoch.de/rezept/nachos-mit-kaumlse-28397 – Nur zum persönlichen Gebrauch bestimmt. Es gelten die Nutzungsbedingungen von webkoch.de