Mürbeteigauto
Zutaten
| 200 | g | Butter |
|---|---|---|
| 300 | g | Mehl |
| 1 | Msp. | ; Salz |
| 100 | g | ; Zucker |
| 2 | Pck. | Citro-Back |
| 1 | Ei | |
| Backtrennpapier | ||
| 1 | Eigelb | |
| 1 | EL | Kondensmilch |
AUßERDEM: | ||
| Autoausstecher | ||
QUELLE: frau aktuell erfasst von: I. Benerts 16.07.97 | ||
Zubereitung
Mehl auf die Arbeitsfläche geben, in die Mitte eine Vertiefung drücken, Salz, Zucker, Citro-Back und Ei hineingeben. Kalte Butterstückchen am Rand verteilen und zu einem glatten Teig kneten.
30 Minuten in einer Folie kühlen. Durchkneten, 2 bis 3 mm dick ausrollen. Mit den Autoausstechern Plätzchen ausstechen und auf ein ausgelegtes Backblech setzen.
Eigelb und Kondensmilch verquirlen, Teig damit bestreichen, 8 bis 10 Minuten bei 175 Grad backen.
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Stefan |
| Statistik: | 0 * gemerkt |
| Kategorien: | Backen Gebäck Mürbeteig Snack Für Kinder |