Mürbeteig-Kekse mit Nüssen
Zutaten
| 300 | g | Mehl |
|---|---|---|
| 150 | g | Butter o. Margarine |
| 75 | g | Zucker |
| 1 | Msp. | ;Salz |
| 1 | Ei | |
| 1 | Unbehandelte Zitrone; die abgeriebene Schale | |
| 1 | TL | Zimt; b.Bedarf das Doppelte |
| Klarsichfolie | ||
| Mehl f.d. Arbeitsfläche | ||
| Backpapier | ||
ZUM VERZIEREN: | ||
| 150 | g | Puderzucker |
| 1 | EL | Zitronensaft; b.Bedarf das Doppelte |
| verschiedene Nüsse und | ||
| Samen als Belag | ||
QUELLE: Fernsehwoche erfasst: v. Renate Schnapka am 16.12.96 | ||
Zubereitung
| Pro Person ca. | 60 kcal |
| Eiweis | 1 Gramm |
| Fett | 3 Gramm |
| Kohlenhydrate | 9 Gramm |
| 1 1/2 Stunden |
Fuer den Teig alle Zutaten mit dem Handruehrgeraet zu einem glatten Teig verkneten. In Folie wickeln, 1 Std. kalt stellen.Teig auf bemehlter Arbeitsflaeche ca. 1/2cm dick ausrollen. Verschiedene Plaetzchenformen ausstehcen. Plaetzchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Im voreheizten Ofen bei 200°C 12-15 Min. backen. Auf einem Kuchengitter auskuehlen lassen. Puderzucker mit Zitronensaft und 1 EL heissem Wasser glattruehren. Plaetzchen mit dem Guss bestreichen, dann mit Nuessen und Samen verzieren.
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Stefan |
| Statistik: | 4 * gemerkt |
| Kategorien: | Backen Gebäck Nüsse Weihnachten |