Münsterbrezel (Sandwich)
Zutaten
| 2 | kl. | Laugenbrezel, quer halbiert |
|---|---|---|
FÜLLUNG | ||
| 150 | g | Münsterkäse, ohne Rinde |
| 1 | EL | Butter oder Margarine |
| 1 | EL | Kürbiskerne, gehackt |
| ½ | EL | Kümmel |
| ¼ | Rote Peperoni, in Würfel | |
| ;Pfeffer aus der Mühle | ||
| Wenig Rettich, Senf oder Linsensprossen | ||
ERFASST VON Arthur Heinzmann am 15.09.96 nach Betty Bossi's Sandwich-Sonderheft | ||
Zubereitung
Kaese und Butter oder Margarine mit einer Gabel gut mischen. Restliche Zutaten bis und mit Pfeffer beifuegen und auf die unteren Haelften der Brezel verteilen. Mit Sprossen belegen, Deckel aufsetzen.