Muskatzinggli
Zutaten
| 125 | g | Rohzucker |
|---|---|---|
| 2 | Eier | |
| ½ | TL | Muskat; gerieben |
| 3 | EL | Sandelpulver |
| 1 | TL | Zimt |
| 2 | EL | Mehl |
| 150 | g | Mandeln; gemahlen |
| 150 | g | Haselnüsse; gemahlen |
Zubereitung
In eine Schüssel Eier mit Zucker schaumig rühren. Die übrigen Zutaten beigeben, gut mischen.
Mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen formen, eine Stunde antrocknen lassen. Ca. 5 Minuten bei sehr guter Hitze (250 Grad) in der Mitte des vorgeheizten Ofens backen.
Quelle: Nach: Betty Bossi,Gützle Erfasst von Rene Gagnaux
| Portionen: | |
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| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Rene |
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| Kategorien: | Kuchen, Gebäck, Pralinen Backen Gebäck Schweiz |