Muntermacher
Zutaten
| 2 | Scheibe | Knaeckbrot |
|---|---|---|
| 2 | Scheibe | Vollkornbrot |
| 30 | g | Halbfettmargarine |
| 2 | TL | Konfitüre |
| 60 | g | Leberwurst |
| 6 | Scheibe | Gurke |
| 6 | Scheibe | Tomate |
| ;Salz | ||
| ;weißer Pfeffer | ||
| 2 | TL | Zwiebeln; gewürfelt |
Zubereitung
Brot mit Margarine bestreichen. Konfituere auf die Knaeckebrotscheiben verteilen. Wurst auf das Vollkornbrot streichen und abwechselnd mit Gurken und Tomaten belegen. Mit Salz und Pfeffer wuerzen und Zwiebeln auf das Brot geben. Die Brote mit Orangensaft und Kaffee servieren.