Möhrenkekse
Zutaten
| 225 | g | Pflanzenfett |
|---|---|---|
| 150 | g | Zucker |
| 2 | Eier | |
| 200 | g | Möhrenpüree |
| 1 | TL | Vanillearoma |
| 300 | g | Mehl |
| ½ | TL | Salz |
| 2 | TL | Backpulver |
| 75 | g | Kokosraspeln |
Zubereitung
Fett schaumig rühren, Zucker hinzufügen. Eier, Möhrenpüree und Vanille dazugeben. Kokosraspeln unterrühren. Teelöffelweise auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Bei 190 °C 10 bis 15 min. backen. Tip: Nach dem Abkühlen mit einer aus Puderzucker und Orangensaft angerührten Glasur bestreichen.
Quelle: Cookie Time Die besten amerikanischen Keksrezepte Verlag Hugendubel erfasst von
-Jörg Weinkauf@2:245/6801.7
Gepostet von Jörg Weinkauf
Date: Mon, 20 Feb 1995
| Portionen: | |
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| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Jörg |
| Statistik: | 0 * gemerkt |
| Kategorien: | Kuchen, Gebäck, Pralinen Backen Gebäck Gemüsegericht Amerika |