Mokkabohnen
Zutaten
| 150 | g | Butter |
|---|---|---|
| 70 | g | Puderzucker |
| 1 | Ei | |
| 1 | EL | Rum |
| 1.33 | EL | Instantkaffee |
| 1 | Msp. | Salz |
| 50 | g | Mandeln, gemahlen |
| 10 | g | Kakao |
| 150 | g | Mehl |
FÜR DIE FÜLLUNG | ||
| Nougatmasse oder noch besser Schwarze-Johannisbeer- Gelee | ||
ZUM GLASIEREN | ||
| Kuvertüre | ||
ERFASST DURCH PETER MESS Fido 2:2487/3008.6 Cooknet 235:570/210 Original von A. Schäfer - Ebersbach | ||
Zubereitung
Mit dem Ruehrgeraet die Zutaten nacheinander schaumig ruehren, Mehl dazugeben und die masse ruehren bis sie spritzfaehig ist.
Kleine Halbkreise auf das Backblech spritzen und ca. 8 Minuten bei
200 Grad backen.
Jeweils 2 Halbkreise mit erwaermter Nougatmasse oder Johannisbeergelee zusammenkleben und mit den Spitzen in die temperierte Kuvertuere tauchen.
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Rene |
| Statistik: | 1 * gemerkt |
| Kategorien: | Backen Gebäck Weihnachten |