Mokka Java (alkoholfrei)
Zubereitung
Von der Milch 3 Essloeffel pro serving abnehmen. Die uebrige Milch zum Kochen bringen.
Kakao und Zucker mischen. Mit der abgenommenen Milch mischen. Wenn die Milch kocht, vom Herd nehmen, Kakaomischung reinruehren.
Wasser aufkochen lassen. Kaffee in einen Filter geben. Wasser durchlaufen lassen. Kakao und Kaffee mischen. Erhitzen, aber nicht kochen.
Sahne steif schlagen, in ein Schaelchen geben. Mit Zimt bestaeuben.
Mokka und Sahne getrennt servieren.
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| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Lothar |
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| Kategorien: | Getränk Milchgetränk Kakao Kaffee |