Mokka-Dessert
Zutaten
| 3/8 | l | starker Bohnenkaffee |
|---|---|---|
| 1 | Pck. | Vanillin-Zucker |
| 2 | EL | ; Zucker |
| 1 | Msp. | Zimt |
| 3 | Scheibe | weiße Gelatine |
| 250 | g | Sahne |
| 1 | EL | Schokoraspeln |
QUELLE: 01.03.97 I. Benerts Aus der Rezeptsammlung von 1987 bis 1995 | ||
Zubereitung
Im heißen Kaffee Vanillin-Zucker, Zucker und Zimt auflösen. Gelatine einweichen, ausdrücken und im keißen Kaffee auflösen.
Sahne steif schlagen. Die Hälfte davon unter die abgekühlte Kaffeemasse ziehen. In Portionsschalen füllen. Mit der restlichen Sahne und Schokoraspeln obenauf verzieren.
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Astrid |
| Statistik: | 0 * gemerkt |
| Kategorien: | Süßspeise Kaltes Kaffee Schokolade |