Mohrenkopftorte
Zubereitung
Von den Mohrenköpfen den Waffelboden abnehmen.
Die Schaummasse mit dem Zitronensaft und dem Speisequark verrühren.
Danach die Sahne schlagen und unter die Schaummasse heben. Die fertige Masse als Hügel auf den Tortenboden auftragen und mit den abgenommenen Waffeln garnieren. Etwa 2 Stunden im Kühlschrank kaltstellen.