Möhren-Eintopf
Zutatenliste
| 10 | Karotten |
| 1 EL | Butter |
| 6 | Kartoffeln |
| ¼ l | Wasser |
| 1 EL | Gemüsebrühe |
| ½ Bund | Petersilie |
| 2 | Vollkornbrötchen |
Zubereitung
-
Schritt 1
Karotten wuerfeln und in Butter leicht anduensten. Die gewuerfelten
Kartoffeln mit dem Wasser und der Gemuesebruehe zu den Moehren geben.
Ca. 15 Minuten garen. Danach mit der gehackten Petersilie
ueberstreuen.
Dazu: 1 Vollkornbroetchen pro Portion reichen.
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