Mittsommer-Früchtetopf
Zutaten
| 500 | g | Puderzucker |
|---|---|---|
| 2 | Zitronen; den Saft davon | |
| 0.70 | l | Rum; 54% |
| 6 | EL | ; davon (1) |
| 500 | g | Erdbeeren |
| 500 | g | Kirschen |
| 250 | g | Himbeeren |
| 1 | Vanilleschote | |
QUELLE: 21.07.96 I. Benerts | ||
Zubereitung
Den Puderzucker mit Zitronensaft und dem Rum (1) verrühren, bis er sich aufgelöst hat.
Erdbeeren, Kirschen und Himbeeren waschen, trockentupfen, die Kirschen entsteinen. Die Früchte in ein Glas mit 2 Liter Fassungsvermögen füllen, aufgeschlitzte Vanilleschote dazwischenstecken und alles mit der Zuckerlösung übergießen.
Danach die Früchte mit dem Rum bedecken und das Glas verschießen. An einem kühlen, dunkelen Platz mindestens 3 Wochen ziehen lassen.
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Rene |
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| Kategorien: | Aufbau Getränk Erdbeere Kirsche Alkoholisch |