Mitternachtssuppe
Zutaten
| 500 | g | Gehacktes |
|---|---|---|
| 3 | gr. | Zwiebeln |
| 2-3 | EL | Öl |
| 2 | Paprikaschoten grün | |
| 1 | Dose | Chinagemüse |
| 3-4 | Dose | Ochsenschwanzsuppe |
| 1 | Dose | Zigeunersoße |
| ½ | Dose | Tomatenpaprika |
| 1 | Tasse | Whiskey/Weinbrand |
| Gewürze nach Wahl | ||
Zubereitung
Zwiebeln schälen und würfeln,Paprika putzen und würfeln und das Chinagemüse abtropfen lassen.Gehacktes,Zwiebeln,Paprika und Chinagemüse in Öl anschmoren. Ochsenschwanzsuppe,Zigeunersoße und grob gewürfelte Tomatenpaprika dazu geben.
Alle Zutaten durchkochen und mit Gewürzen und Whisky abschmecken.
| Portionen: | |
|---|---|
| Vorbereitungszeit: | 15 min |
| Zubereitungszeit: | 70 min |
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Marike Moormann |
| Quelle: | s. Quelle |
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