Minzsauce aus England



Zutaten

¼lWeinessig
150gHonig
Minzeblätter, frisch: eine Handvoll
Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Weinessig und Honig erhitzen, bis der Honig sich aufloest. Vom Feuer nehmen und die gehackte Minze unterruehren. Die Minzsauce wird kalt zu Lammfleisch gegessen.

Erfasst von Petra Holzapfel

Quelle: Barbara Ruetting, "Mein neues Kochbuch", Mosaik-Verlag

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Portionen:
 
Autor, Eingegeben oder Gepostet:Lothar
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Kategorien:Sauce
Kräuter


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