Minzsauce
Zubereitung
1) Wasser und Zucker in einer Pfanne bei kleiner Hitze mischen, bis sich der Zucker aufloest. Zum Kochen bringen. Ohne Ruehren 3 Minuten koecheln lassen.
2) Zuckermischung in einer Schuessel mit Essig und Minze verruehren. Kalt servieren.
Zu Braten oder Lammruecken reichen.
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| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Lothar |
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| Kategorien: | Sauce |