Minz-Joghurt



Zutaten

200gSalatgurke
1kl.Knoblauchzehe
1Pfefferminze-Töpfchen
400gVollmilch-Joghurt
400gJoghurtgetränk
; Salz

QUELLE: 20.07.96 I. Benerts

Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Gurke waschen und in Würfel schneiden. Knoblauch schälen, durch die Knoblauchpresse drücken. Pfefferminze waschen, trockenschütteln und die Blättchen in Streifen schneiden.

Joghurt, Joghurtgetränk, 1 Prise Salz und Knoblauch verrühren. Minze und 2/3 Gurke unterheben.

Eiswürfel in Gläser füllen. Joghurtdrink darübergießen. Mit übrigen Gurkenwürfeln bestreuen und mit Minze verzieren. Eiskalt servieren.

Pro Person ca.160 kcal
Pro Person ca.670 kJoule
Eiweis73 Gramm
Fett4 Gramm
Kohlenhydrate20 Gramm
Calcium130 mg
Zubereitungs.Z15 Minuten

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Portionen:
 
Autor, Eingegeben oder Gepostet:Beate
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Quelle: http://www.webkoch.de/rezept/minz-joghurt-27480 – Nur zum persönlichen Gebrauch bestimmt. Es gelten die Nutzungsbedingungen von webkoch.de