Milchsuppe (wie in Kindertagen)



Zutaten

½lMilch
½Paeckch. Sahnepudding-Pulver
1Pck.Vanillezucker
5ELZucker
5ELRosinen
2Eier

QUELLE gepostet: Hardy Hergesell

Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Kochende Milch mit dem Puddingpulver und 3 EL Zucker binden. In die heisse, aber nicht mehr kochende Suppe die Rosinen und das Eigelb einruehren. Von dem mit dem Eiweiss geschlagenen restlichen Zucker mit dem Teeloeffel Kloesschen abstechen und ca. 10 Minuten mitziehen lassen.

(Besonders Maenner sind fuer solche Erinnerungs-Speisen an die Kinderzeit empfaenglich)

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Portionen:
 
Autor, Eingegeben oder Gepostet:Ulli
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Kategorien:Frühstück
Ei
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Suppe
Süßspeise


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