Mexikanischer Maissalat
Zutaten
| 2 | Dose | Mais |
|---|---|---|
| 200 | g | Fleischwurst |
| 1 | Zwiebel | |
| 200 | ml | Tomatenpaprika |
| 1 | EL | Gehackte Kräuter |
| 2 | EL | Essig |
| 4 | EL | Öl |
| ; Salz, Pfeffer, Paprika | ||
ERFASST *RK* AM 03.08.99 VON Ilka Spieß | ||
Zubereitung
Die feingehackte Zwiebel, das Oel, Essig, Salz, Pfeffer und Paprikagewuerz zu einer feinen Sauce verarbeitet. Die Fleischwurst wuerfeln und mit dem Mais und Tomatenpaprika vermischen. Die Sauce daruebergiessen und ca. 2 Stunden gut durchziehen lassen. Anschliessend servieren.