METAXA Soße
Zutaten
| 150 | g | Crème Fraiche |
|---|---|---|
| 100 | ml | Brühe |
| 3 | EL | Tomatenmark |
| 2-4 | cl | Metaxa (Weinbrand) |
| 1 | x | Prise Salz und Pfeffer |
| 1 | x | etwas Gewürzmischung (Gyros), |
| 1 | x | Prise Zucker und Paprikapulver |
Zubereitung
Zubereitung:
Alle Zutaten vermengen und mit den Gewürzen abschmecken. Falls die Sauce zu dünn ist, mit Speisestärke binden. Zubereitungszeit: 5 Minuten
| Vorbereitungszeit: | 5 min |
|---|---|
| Zubereitungszeit: | 5 min |
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | mamalu |
| Quelle: | s. Quelle |
| Quellenangabe: | www.metaxa.de |
| Kategorien: | Gyros Griechenland Weinbrand Sauce Tomatensauce |