Menü zu Yom Kippur

Zutaten

Zubereitung

Zehn Tage nach Rosch Haschana findet das Versoehnungsfest statt: Yom Kippur. Waehrend 24 Stunden, von Abend zu Abend, gilt fuer jeden Juden ab dem 12. Lebensjahr die strenge Pflicht zu fasten, weder zu essen noch zu trinken, und sich aller Genuesse zu enthalten. Yom Kippur ist ein ernster Feiertag, an dem die glaeubige Gemeinde ihrer Toten gedenkt, an dem sie sich zum Gebet versammelt, so wie es in der Thora steht: Des zehnten Tages in diesem siebenten Monat ist der Versoehnungstag. Der soll bei euch heilig heissen, dass ihr zusammenkommt; da sollt ihr euren Leib kasteien und dem Herrn opfern. (3. Mose 23, 27)

Am Yom Kippur wird das Arbeitsverbot im ganzen Land am fuehlbarsten beachtet. Jeder oeffentliche Verkehr und privates Autofahren ruhen. Die Strassen, die Straende, die Ausflugsorte sind leer, die Kinder tummeln sich vor den Synagogen. Kein Telefon kein Radio, kein Fernsehen.

Wie jedes juedische Fest, so beginnt auch Yom Kippur mit einer ausgiebigen Mahlzeit. Es gilt sogar das Gebot, viel zu essen, damit das Fasten nachher um so leichter faellt. An diesem Abend jedoch, am Kol Nidre, wird es bereits vor Sonnenuntergang eingenommen.

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