Melonenkompott
Zubereitung
Die geschälten, entkernten, geschnittenen Melonen in 1/4 l Läuterzucker so lange ziehen lassen, bis sie leicht glasig geworden sind. Mit Cognac abschmecken.
Quelle: Maier-Bruck; Sacher-Kochbuch; 1971 p.577
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| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Rene |
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| Kategorien: | Süßspeise Kompott Melone Österreich Kaltes |