Melonen-Orangen-Sorbet
Zutaten
| 200 | g | Reifes Melonenfleisch; Ogen- - Netz- od. Honigmelone |
|---|---|---|
| 1/8 | l | Orangensaft |
| 30 | g | Honig |
| 1.50 | TL | Zitronensaft |
| Minz- oder Melisseblätter | ||
Zubereitung
Melonenfleisch in kleine Würfel schneiden und im Gefrierfach gefrieren. Orangensaft und Honig im Mixer verquirlen, die Melonenstückchen nacheinander zufügen und pürieren. Das Sorbet in Dessertschälchen geben, mit Minz- oder Melisseblättchen bestreuen und sofort servieren.
Pro Portion ca. 130 kcal
Quelle: Nach ARD/ZDF 02.05.95
Erfasst: Ulli Fetzer
Gepostet von Ulli Fetzer
Date: Sun, 07 May 1995