Melonen-Bowle
Zutaten
| 3.50 | kg | Zuckermelonen |
|---|---|---|
| 400 | ml | Portwein |
| 125 | ml | Kirschwasser |
| ¾ | l | Rotwein |
| 500 | ml | Kirschensaft |
| 250 | ml | Mineralwasser |
| 100 | g | Kristallzucker |
Zubereitung
Melonen halbieren, die Kerne entfernen, in Spalten teilen, schälen und in Stücke schneiden.
Melonen mit Wein, Portwein, Kirschwasser,Kirschensaft ,Zucker behutsam vermischen und zugedeckt ca. 5 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Vor dem Servieren mit eiskaltem Mineralwasser aufgießen.
Gutes Gelingen!
Tipp: Sieht besonders nett aus, wenn man keine Stückerl schneidet, sondern mit einem Kugelausstecher Kugerl aus der Melone aussticht.