Mascarpone-Orangendessert
Zutaten
| 250 | g | Mascarpone |
|---|---|---|
| 250 | g | Magerquark |
| 1 | Eiweiß; geschlagen | |
| Loeffelbisquit | ||
| Orangensaft | ||
| Preisselbeergelee | ||
| 1 | Pck. | Vanillezucker |
QUELLE Gepostet: Jörg Weinkauf 26.01.1995 | ||
Zubereitung
Mascarpone mit Magerquark verruehren, Orangensaft unterruehren, dass eine geschmeidige Masse entsteht. Mit Vanillezucker suessen. Eischnee unterziehen
Loeffelbisquits mit Orangensaft betraeufeln und durchziehen lassen.
Foermchen mit Loeffelbisquit auslegen, die Haelfte der Creme darauf verstreichen, dann wieder eine lage Loeffelbisquits, darauf die zweite Haelfte der Creme.
Mit einem Klecks Preisselbeergelee verzieren, fuer zwei Stunden kalt stellen.
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Ingrid |
| Statistik: | 2 * gemerkt |
| Kategorien: | Süßspeise Kaltes Mascarpone Quark Orange |