Mascarpone-Amarena Kirsch Creme
Zutaten
| 500 | g | Mascarpone |
|---|---|---|
| 3 | EL | Zitronensaft |
| 30-35 | Amarettini ( Biscotto amaretto ) | |
| Amarenakirschen nach Belieben | ||
Zubereitung
Mascarpone, Sirup und Zitronensaft glatt rühren. Die Amarettini in einem sauberen Küchenhandtuch zerbröseln und mit einigen Kirschen unter die Masse heben.
Die Creme in Dessert-, oder Eisbecher füllen - mit Amarenakirschen dekorieren und für 2 - 3 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen. ( das ist wichtig, damit die Kekse weich werden und die Masse eine schönere Kosistenz bekommt... )
| Portionen: | |
|---|---|
| Vorbereitungszeit: | 5 min |
| Zubereitungszeit: | 5 min |
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | la_voce |
| Quelle: | Abänderung s. Quelle |
| Quellenangabe: | Kattus Feinkost |
| Kategorien: | Mascarpone Cremespeise Creme Dessert Kirsche Weihnachten |