Marrakesh-Plätzchen
Zutaten
| 1 | Tasse | Canna-Butter |
|---|---|---|
| ½ | Tasse | Zucker |
| 1 | Ei | |
| 2 | TL | Vanille-Essenz |
| 3 | Tasse | Mehl |
| 1 | TL | Backpulver |
| Mandeln zum Verzieren | ||
QUELLE erfasst am 4.4.1996 Heinz A. Krebs aus: Adam Gottlieb, Koche | ||
Zubereitung
-- aus: Adam Gottlieb, Kochen mit Cannabis
Die warme Canna-Butter mit dem Zucker (oder Honig) vermischen. Das Ei hineinschlagen und die Vanilleessenz unterruehren. Man kann auch Mandel-, Orangen- oder Zitronenessenz verwenden oder diese miteinander kombinieren. Das Mehl und Backpulver zusammensieben und alle Zutaten zu Teig verarbeiten. Den Teig 1 Stunde lang in den Kuehlschrank stellen, bis er fest ist. Dann den Teig gut 1/2 cm dick ausrollen und Kreise von 2 oder 4 Zentimeter ausstechen. Die Plaetzchen auf ein Backblech legen, auf jedes Plaetzchen eine Mandel druecken und im+ vorgeheizten Ofen bei 180 °C 6 bis 8 Minuten backen