Marmorkuchen mit Preiselbeeren
Zutaten
TEIG | ||
| 300 | g | Butter |
|---|---|---|
| 300 | g | Zucker |
| 4 | Eier | |
| 300 | g | Mehl |
| 3 | EL | Kakao |
| 370 | g | Glas Preiselbeeren |
| Fett; für die Form | ||
| Paniermehl; für die Form | ||
| Puderzucker; zum Bestäuben | ||
QUELLE Erfasst: Petra Hielscher 02.01.96 | ||
Zubereitung
Eine 1,5 Liter Napfkuchenform ergibt 16 Stuecke.
Fett und Zucker schaumig schlagen. Nach und nach die Eier unterruehren. Mehl essloeffelweise zufuegen. Teig halbieren. Unter eine Haelfte Kakao und gut abgetropfte Preiselbeeren ruehren. Napfkuchenform fetten und mit Paniermehl ausstreuen, hellen und dunklen Teig abwechselnd einfuellen.
Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca. 1 Stunde backen. 10 Minuten ruhen lassen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestaeuben.
Ca. 320 kcal pro Stueck.
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Rolf |
| Statistik: | 1 * gemerkt |
| Kategorien: | Backen Kuchen Preiselbeeren |