Marmorkuchen à la Hedi
Marmorkuchen à la Hedi
Bild: © Frank@webkoch
Zutaten
| 125 | g | Butter |
|---|---|---|
| 170 | g | Zucker |
| 300 | g | Mehl |
| 4 | Eier | |
| 1 | Spur Salz | |
| ¾ | Pck. | Backpulver |
| ¾ | Tas. Milch | |
| 2 | EL | Kakao |
ERFASST DURCH PETER MESS Fido : 2:2487/3008.6 Cooknet : 535:270/110 | ||
Zubereitung
Butter schaumig rühren, nach und nach den Zucker und die Eigelbe zugeben. Mehl mit Backpulver sieben, langsam einrieseln lassen, Salz und Milch hinzufügen.
Eiweiss zu steifem Schnee schlagen und zum Schluss unter den Teig rühren. 1/5 des Teiges mit dem Kakao verrühren und in der Kuchenform spiralförmig unterrühren.
Bei 180 C ca. 55 Minuten backen.
| Portionen: | |
|---|---|
| Bewertung: |  |
| Anforderung: | Erfahrener Anfänger |
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Peter |
| Statistik: | 8 * gemerkt |
| Kategorien: | Kuchen, Gebäck, Pralinen Kuchen |
