Marinierter Tofu mit Erdbeeren
Zubereitung
Tofu in kleine Wuerfel schneiden. Orange gruendlich waschen, die Schale abraspeln, Orange auspressen und den Saft und die Schale mit Zimt, Honig, Kardamom un Ingwer verruehren.
Tofu in diese Marinade geben und ueber Nacht im Kuehlschrank ziehen lassen.
Erdbeeren verlesen, waschen, entstielen, halbieren und mit Tofu und Marinade vermengen. 1 Stunde im Kuehlschrank ziehen lassen.
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| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Unbekannt |
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| Kategorien: | Gemüsegericht Tofu Erdbeere Vorspeise Kaltes |