Marinierte Garnelen
Zutaten
| 400 | g | Garnelen; frisch |
|---|---|---|
| 2 | EL | Sojasauce |
| 3 | EL | Sherry; halbtrocken |
| schwarzer Pfeffer; f.a.d.M. | ||
| 1 | Knoblauchzehe; gepresst | |
| 1 | Ingwer; haselnussgross | |
Zubereitung
Sojasauce, Sherry, Pfeffer, zerdrückte Knoblauchzehe und sehr feingewürfelter Ingwer verrühren. Garnelen zugeben. Mindestens 30 Minuten darin marinieren.
Gepostet von K.-H. Boller
Date: Mon, 27 Mar 1995
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | K.-H. |
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| Kategorien: | Fischgericht Meeresfrüchte Marinieren |