Marillenkugeln
Zutaten
| 200 | g | getrockente Aprikosen |
|---|---|---|
| 200 | g | Kokosflocken |
| 2 | EL | Marillenlikör (Aprikosen) |
| 1 | Spur Orange-back | |
| 250 | g | Puderzucker, Hagelzucker |
Zubereitung
Aprikosen überbrühen und 3 - 4 Stunden einweichen. Gut ausdrücken, pürieren.
Püree mit restlichen Zutaten verkneten und aus dem Teig kleine Kugeln formen. In Hagelzucker wälzen und in Pralinenförmchen setzen. 2 Tage trocknen lassen.
Quelle: Bild + Funk-Zeitschrift
Erfaßt von: Barbara Theobalt 2:245/6823.6
Quelle: