Maren´s Spitzkohlgemüse mit Käse
Maren´s Spitzkohlgemüse mit Käse
Bild: © broetchenbaecker@webkoch
Zutaten
| 500 | g | Spitzkohl |
|---|---|---|
| 125 | g | Kräuterschmierkäse |
| 1 | EL | Butter |
| 1 | Kaffeetasse Wasser o.Brühe | |
| Salz,Pfeffer | ||
| Petersilie | ||
Zubereitung
Spitzkohl putzen,waschen und in feine Streifen schneiden.
Butter in einem passenden Topf erhitzen Kohl dazu geben und ein paar Minuten schmoren lassen.Mit Wasser oder Brühe ablöschen und mit geschlossenem Deckel gardünsten,dabei darauf achten das die Flüssigkeit nicht ganz verkocht und gegebenenfalls etwas nachgiessen. Wenn der Kohl gar ist etwa 125g Kräuterschmelzkäse zufügen,Petersilie untermengen und den Kohl mit Salz und Pfeffer abschmecken.
| Portionen: | |
|---|---|
| Vorbereitungszeit: | 10 min |
| Zubereitungszeit: | 30 min |
| Bewertung: |  |
| Anforderung: | Anfänger |
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | broetchenbaecker |
| Quelle: | s. Quelle |
| Quellenangabe: | eigenes Rezept |
| Kategorien: | Spitzkohl Gemüsegericht Kohl Beilagen Kräuter Schmelzkäse |
