Mangocreme mit Sherry
Zutaten
| 1 | Mango | |
|---|---|---|
| 500 | g | Mascarpone |
| 125 | ml | Sherry |
| Puderzucker n. Geschmack | ||
| 1 | Kiwi | |
QUELLE Vegetarisch fit | ||
ERFASST V. RENATE SCHNAPKA am 19.10.97 | ||
Zubereitung
Die Mango schaelen, in Stuecken vom Stein schneiden und die Haelfte der Frucht puerieren. Puderzucker un dSherry unterruehren. Mit Mascarpone vermischen udn in Dessertschalen fuellen.
Die restlichen Mangostueckchen in Scheiben schneiden und mit der ebenfalls in Scheiben geschnittenen Kiwi dekorieren.
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Rene |
| Statistik: | 2 * gemerkt |
| Kategorien: | Süßspeise Dessert Obst Mango Alkoholisch |