Mango-Papaya-Chutney
Zutaten
| 1 | reife Mango; oder | |
|---|---|---|
| 100 | g | ungesüßte Mango a.d. Dose; - in mundgerechte Stücke - geschnitten |
| 1 | reife Papaya; oder | |
| 2 | Nektarinen; oder | |
| 75 | g | ungesüßte Papaya a.d. Dose - in mundgerechte Stücke - geschnitten |
| 1 | EL | gehackte Frühlingszwiebel |
| 1 | EL | Limettensaft; frisch gepreßt |
| 1 | EL | Koriander; frisch gehackter |
| 1 | TL | Chilischote; gehackt oder |
| Chilisauce | ||
Zubereitung
Mango, Papaya, Frühlingszwiebeln, Limettensaft, Koriander und Chilischote oder Chilisauce vermischen. Das Chutney kalt stellen
Quelle: Gepostet von K.-H. Boller 2:2426/2270.7
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | K.-H. |
| Statistik: | 0 * gemerkt |
| Kategorien: | Saucen, Marinaden Gewürz Kreolisch Karibik |