Mango Fool
Zutaten
| 2 | Mangos, sehr reif | |
|---|---|---|
| 60 | ml | Cointreau |
| 500 | ml | Creme double oder Creme fr. (Original: Thick Cream) |
| 1 | Minzezweig z. Garnieren | |
QUELLE s.u. übersetzt von Petra Holzapfel | ||
Zubereitung
Die Mangos schaelen, das Fleisch vom Stein schneiden und grob wuerfeln. Das Mangofleisch mit Cointreau und Sahne in einen Mixer geben und 30-45 Sekunden mixen. In eine grosse Servierschuessel oder Portionsfoermchen geben und kalt stellen. Vor dem Servieren mit Minze garnieren.
From: A Taste of Africa by Dorinda Hafner Typed by: Joell Abbott 8/94 Submitted By JOELL ABBOTT On 08-16-94