Mandelplätzchen (mit Orange)
Zutaten
| 60 | g | Mandelblätter |
|---|---|---|
| 150 | g | Zucker |
| 50 | g | Mehl |
| 1 | Unbehandelte Orange abgeriebene Schale | |
| 2 | EL | Orangensaft |
| 30 | g | Butter |
QUELLE Nach: BILD, 30.11.1995 Gepostet: Sabine Sellien 05.12.1995 | ||
Zubereitung
Mandeln, Zucker und Mehl mischen. Orangenschale und Saft zufuegen. Fett zerlassen, vorsichtig unter den Teig kneten.
Auf ein mit Backpapier belegtes Blech kleine Haeufchen mit grossen Abstand setzen.
Im Backofen bei 200 Grad 5 bis 10 Minuten backen. Auf dem Blech erkalten lassen.