Mandel-Nuss Kuchen mit Sahne und Bananen
Zutaten
Boden: | ||
| 3 | Ei | |
|---|---|---|
| 200 | g | Zucker |
| 200 | g | Nüsse; oder Mandeln, gemahl. |
| 1 | TL | Backpulver |
| 1 | TL | Vanillezucker |
Belag: | ||
| 4 | Bananen; 3-5 Stück | |
| 500 | ml | Sahne; 300-500 ml |
| 1 | Schokoladentafel; Nuss | |
| 1 | Pck. | Vanillezucker |
| 1 | TL | Zucker |
Zubereitung
Eier und Zucker schaumig rühren, Nüsse, Backpulver und Vanillezucker unterrühren und in einer Springform (Durchmesser 26 cm) auslegen.
30 - 40 Min. backen bei 200°C.
Die Sahne mit Zucker und Vanillezucker süßen und dann schlagen. Bananen in Scheiben schneiden und unterheben, dann Masse auf den ausgekühlten Boden geben.
Schokoladentafel hacken (Wiegemesser) und drüberstreuen.
Der Boden kann gut schon am Vortag gefertigt werden, dann ist am "Fertigungstag" die Zubereitungszeit sehr kurz.
Quelle: Familie
Erfaßt: Ralf Belschner
Quelle:
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Ralf |
| Statistik: | 0 * gemerkt |
| Kategorien: | Kuchen, Gebäck, Pralinen Backen Kuchen Banane |