Malventee-Eis
Zutaten
| 400 | ml | ; Wasser |
|---|---|---|
| 5 | Malventee-Beutel | |
| 140 | g | Zucker |
| 2 | TL | Zitronensaft |
| 150 | g | Frischkäse |
QUELLE BOSCH-Versuchskueche Erfasst (15.06.97) von Ilka Spieß + Ulli Fetzer | ||
Zubereitung
Wasser aufkochen, Teebeutel hineingeben und 10 Minuten ziehen lassen. Die Teebeutel herausnehmen, Zitronensaft und Zucker hinzugeben und solange ruehren, bis sich der Zucker vollstaendig aufgeloest hat; anschliessend abkuehlen lassen. Frischkaese mit der Teeloesung verruehren und die Masse in den laufenden Eisbereiter fuellen.
30-40 Minuten ruehren.