Makkaroni mit Brokkolie-Kapern-Soße



Zutaten

Für 3 Portionen

250gMakkaroni
300gBrokkoli
2ELCrème fraîche
2ELKapern
Salz
Pfeffer
Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Makkaroni nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen. Brokkoli in 1/4 l Salzwasser 15 min. kochen. Crème fraîche zufügen, Gemüse pürieren, einige Röschen beiseite legen.

Abgetropfte Kapern zufügen, mit Salz, Pfeffer abschmecken. Sosse zu den Makkaroni servieren, mit den Brokkoliröschen garnieren.

Pro Portion ca. 340 kcal/1272 kJ

From: Krd@hot.zer.sub.org
Date: Mon, 04 Jan 1993 18:41:00 CET
Newsgroups: zer.t-netz.essen

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Portionen:
 
Autor, Eingegeben oder Gepostet:krd
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Kategorien:Mehlspeise
Nudeln
Makkaroni
Brokkoli


Quelle: http://www.webkoch.de/rezept/makkaroni-mit-brokkolie-kapern-soszlige-25886 – Nur zum persönlichen Gebrauch bestimmt. Es gelten die Nutzungsbedingungen von webkoch.de