Makkaroni-Gemüse-Pfanne
Zutaten
| 400 | g | Makkaroni |
|---|---|---|
| Salz | ||
| 600 | g | TK-Gemüse, gemischt |
| 250 | ml | Milch |
| 2 | Pck. | Feine helle Soße, "Holländische Art" |
| 2 | TL | Zitronensaft |
| Pfeffer, weiß | ||
| 1 | Bund | Petersilie |
QUELLE MINI 5/95 Erfasst: Olaf Herrig 2:2410/908.1 | ||
Zubereitung
Makkaroni in kochendem Salzwasser 10 - 12 Minuten garen.
Gemuese mit 250 ml Wasser in einem Topf aufkochen und zugedeckt 8 - 10 Minuten garen.
Gemuesewasser und die Milch aufkochen, Sossenpulver unter Ruehren einstreuen, nochmals aufkochen. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Petersilie waschen, trockenschuetteln und fein hacken. Gemuese und Petersilie zur Sosse geben.
Makkaroni abtropfen lassen und mit dem Gemuese in einer Schuessel anrichten. Mit Petersilie garnieren.
Zubereitungszeit etwa 20 Minuten Pro Portion ca. 550 kcal
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Lothar |
| Statistik: | 0 * gemerkt |
| Kategorien: | Nudeln Gemüsegericht |